こだわり

この3つを意識して
米粉のお菓子工房 シェノンは様々な点にこだわっています。

選び抜かれた素材

• 全ての商品に国産米粉。
• 油は、国産米油。砂糖は国産甜菜糖。
• メープルシロップはカナダ産有機メープル。
• 通常のバターは使用せず、乳製品不使用のココナッツバターで対応。
• 牛乳は一切使用せず、無調整豆乳で対応。一部クーベルチュールチョコレートを使用するお菓子があります（米粉のビスコッティ）
• 保存料・人工着色料・人工甘味料・白砂糖・添加物は一切使用しておりません。（一部アルミフリーのベーキングパウダーのみ使用）

余計なものは入れず、素材そのものが持つ本来の味を楽しんでいただければ幸いです。