CHAINON
シェノン
はじめまして
米粉のお菓子工房
CHAINONシェノンです
アレルギーっ子親子に
特別なおやつタイムを提供したい。
そんな想いでシェノンは誕生しました。
安心安全な材料を使ったお菓子を、アレルギーがある方も、ない方も、一緒に美味しく召し上がっていただきたい。同じお菓子をみんなで食べながら「おいしいね」と語り合ってもらいたい。
それを形にしたのが【CHAINONシェノン】です。
「CHAINON」という言葉は、フランス語で「幸せの連鎖」という意味が含まれているとのこと。
アレルギーっ子を支えるお母さん、ご家族の方々、ご友人と一緒に食べて笑顔が連鎖するようなお菓子作りをしていきます。
シェノン夏のお中元
詰め合わせBOX
米粉のシフォンケーキ＆
米粉のクッキーの
詰め合わせBOXです
シェノン夏のお中元詰め合わせセット
シフォンケーキ6種類＋米粉のクッキー１袋
（中身の味は変わります）
3,400円（税込送料込み）
購入はこちら
「シェノン米粉のお菓子詰め合わせ」の中身は？
米粉のふわふわしっとり食感が最高
１
米粉のシフォンケーキ6種類
小麦・乳・ナッツ・添加物 不使用。
地元千葉県産の産みたてたまご、国産米粉、甜菜糖が主成分の優しい甘さが特徴のシフォンケーキです。
膨張剤を使わずにメレンゲの力だけで膨らませています。余計なものは一切入れていません。
地元で採れた果物や野菜を使用することにこだわり、新鮮さを大事にしております。
味に関してはお選びいただけませんが、こちらで厳選した６種類のシフォンケーキを送らせていただきます。何が届くかはお楽しみに！
こちらは、届きましたらなるべく早めに食べていただくことをお勧めいたします。
冷凍して自然解凍でもおいしく召し上がれます（3週間以内を目途に）
厳選した安心安全の材料
２
米粉のクッキー
卵・小麦・乳・ナッツ・添加物
すべて不使用。
風味を出すために、国産のごまときな粉を使用しています。
卵やバターも使用せずに、ほろほろサクサクの食感。
砂糖は甜菜糖を使用。優しい甘さが特徴です。
どのようなアレルギーをお持ちの方でも対応できるよう、材料は厳選しております。みんなで一緒に食べられる「みんなのクッキー」
是非、素朴なほろほろ食感をお楽しみください。
シェノンのお菓子の特徴は３つ。
その１
原材料は厳選したこだわり品を使用
全ての商品は国産米粉を使用。オールグルテンフリーです。
保存料・人工着色料・人工甘味料・白砂糖・添加物は一切使用しません。
（一部アルミフリーのベーキングパウダー使用）
牛乳・バター不使用。代わりに豆乳・ココナッツバターを代用。
詳しい材料については、Ｑ＆Ａをご覧ください。
その２
アレルギー対応品にみえません]
材料が素朴でも、見た目に美味しそうなおやつを提供したい。アレルギーがないお母さん、お友達も食べてみたくなる、そんなお菓子作りを常に考えています。
その３
開けるまで楽しみになるラッピング
届いたときにワクワクする感覚。様々なシチュエーションでお疲れ様の「スペシャルタイム」の提供がしたいと考えています。
このBOXが届いたときは、ゆったり笑顔になって手を休めてくださいね。
嬉しい声が届いています
元アレルギーっ子の長男が20年前のことをつぶやきました
千葉県四街道市在住 4人家族 Yさん
成人した息子は20年前は重度のアレルギーっ子。
おやつの時間は、どうしてもお芋やふ菓子など地味～なものばっかり。親心にかわいそうだなぁ、と思ってたんです。
届いたBOXを息子と一緒にいただいたら、「俺の時もこういうのあればなぁ」ですって。
ちょっと胸が苦しくなりましたが、今はこうして一緒に美味しくいただけるお菓子が登場して幸せだよね。
一人でも多くのアレルギーっ子に手にしてもらいたいです。
子供の前でも堂々と食べられる！
千葉県千葉市在住 4人家族 Kさん
小麦アレルギーがある娘と違い、私はなんでも食べられます。でもやっぱり目の前で娘が食べられないお菓子食べるのはかわそうかなと思って、見えないところでこっそり食べてました。
シェノンさんのお菓子なら、堂々と一緒に同じ味を楽しめる！
同じ箱の中から取り出して、同じお菓子を安心して食べられる。
そんな当たり前のことがなかなかできなっかたので、とても嬉しかったです。
アレルギーに関係なく普通に美味しいです。
千葉県市原市在住 3人家族 Tさん
うちの息子はアレルギーは特にないのですが、このお菓子を食べて思いました。
無添加でこんなに美味しいのなら、アレルギーに関係ない息子でもちっちゃい頃から食べさせたいと思いました。
息子はやっぱりふわふわのシフォンケーキが大好きなようです。２つも食べてました。
私はビスコッティすごく美味しいと思いました。
お世辞を言わない娘がおいしい！って。
千葉県千葉市在住 4人家族 Kさん
家族全員で「シェノンはじめましてBOX」いただきました。
なんと、お世辞を絶対に言わない娘が「これおいしいー！」と口にしたのです！
それだけ絶賛する美味しさだった、家族全員が納得した美味しさでした。
今後もし定期販売するのであれば、是非毎月のご褒美に頼みたいな、、と楽しみにしております。
オーナーの努力の結晶だと思う！
千葉県千葉市在住 4人家族 Kさん
オーナーの長年の友人です。だから彼女がシフォンケーキがうまく膨らまなかった時のこと、初代ビスコッティはガリガリ硬めの時代も知ってます。
そして届いた「シェノンはじめましてBOX」。アレルギー対応のお菓子が、ここまで普通に売られているお菓子屋さんと変わらない完成度で出来上がりすごく感動しました。本当に自信をもってお薦めできます！
愛と努力が詰まったシェノンのお菓子を一人でも多くの方に食べてもらいたいです。
CHAINONシェノンオーナーの紹介
はじめまして。CHAINONシェノンオーナーの牧野千絵です。
重度の食物アレルギーの息子を育てて１７年。育児を通して様々感じた想いをかたちにしました。アレルギーがあってもなくても、そこにいるみんなが同じお菓子を食べて笑顔になれたら最高に幸せです。
アレルギーっ子を育てて感じたこと。それは食の大切さを気付かせてもらったことです。
子どもが生まれるまでは、スーパーで食品の裏側の成分表を細かくチェックすることは、そうありませんでした。
自分自身は、食品で蕁麻疹や発作が出るという経験がなかったので、たくさんのことを学びました。
一歩間違えると本当に命に係わるという経験も何度もしました。
アレルギーっ子ちゃん達は体を張って何かを教えてくれているという感覚にもなりましたし、食に対する意識を変えるきっかけとなりました。
このお菓子工房を始めるにあたり、食物アレルギーのお子様を育てているご家族に、安全な材料で作っているお菓子を提供したいという想いと、ぜひ添加物や保存料などが入っていない安心お菓子が、食物アレルギーとは無縁の方々にも少しずつ広がっていくことを期待したいです。
そしてシェノンのお菓子が皆様に愛されるよう、今後も楽しみながら変化していきたいと思ってます。
BOX内の味は自由に選ぶことができますか？
A
申し訳ございませんがBOX内の種類につきましてお選びいただけません。様々なフレーバーをご用意していますので、お楽しみにお待ちください。
Q
食物アレルギーがあるため、お菓子の材料が気になります。成分表は表示されてますか？
A
シェノンのお菓子は個包装しており、全ての商品の裏側に成分表シールで明記しております。
Q
送料について教えてください。
A
ヤマト運輸の配送となります。（シフォンケーキはクール便対応）クール便代金は当店負担いたします。
送料は、本州エリア1,000円。中国・四国エリア1,200円。北海道・九州・沖縄エリア1,300円となっております。尚、送料込みの価格になっておりますので本州エリア外の方のみプラスの送料が発生いたします。
Q
シェノンさんのコンタミネーション（製造ライン）について教えてください。
A
こちらの設備は、2022.8月に開設いたしました。開設以来、以下のことに注意を払って運営しております。
お菓子作りに欠かせない材料で食物アレルギーの危険性のある代表的なもの。
【卵・乳製品・小麦・ナッツ類・ごま】についてご案内いたします。
卵・乳・ナッツ・ごま に関しては同じ場所で製造しています。
小麦粉ついては1度も厨房内に入れたことがないので、小麦アレルギーのある方はご安心ください。
調理器具（型・まな板・包丁・ボールなど）等の取り扱いは、洗浄や消毒の管理は怠らず細心の注意を払って対応しております。
オーブンに関しては、アレルゲン混入の際、症状の重いナッツ類を取り扱う商品は決まったオーブンで取り扱い、できる限り混入リスクを減らせるよう対応しています。
もし重篤な症状になる危険性がある方で、上記のような対応でも不安な点がございましたら、ご購入はよくご検討いただくよう、お願い申し上げます。
Q
アレルギーはありませんが、買ってもいいですか。
A
当店のお菓子は、アレルギーの有無にかかわらず、同じBOXから一緒にお召し上がりいただけることをコンセプトに作っております。ぜひ、アレルギーがなくても安心の材料で作っているお菓子をお試しいただけると大変嬉しいです。
Q
細かい材料が知りたいです。教えてもらえますか？
A
■全ての商品は国産米粉を使用。オールグルテンフリーです。
■たまごは地元千葉県の高津農場「産み立てたまご」の赤玉を使用。黄身が濃厚で新鮮、味も香りもよいたまごです。
■油は国産米油を使用。癖がなくお菓子との相性がとても良いです。
ココナッツオイルを使用する商品もあります。（エクストラバージンココナッツオイル１００％）
■砂糖は国産甜菜糖を使用。自然で優しい甘さ、そしてオリゴ糖が含まれている身体によい砂糖を使っています。白砂糖は全ての商品に使用しません。
■メープルシロップはカナダ産有機メープルを使用。
■牛乳は一切使用せず、豆乳で対応。一部クーベルチュールチョコレート使用するお菓子があります。
■全ての商品にバターは使用しません。ココナッツバターで対応。
■保存料・人口着色料・人口甘味料・白砂糖・添加物は一切使用しません。
（一部アルミフリーのベーキングパウダーのみ使用）
Q
なぜアレルギー対応なのに、たまごや乳製品を扱う商品があるのでしょうか？
A
「アレルギーっ子を育てているお母さん、ご家族に対して応援したい」この想いが強くあり、食物アレルギーのないお母さんの育児の合間の休息に笑顔になるきっかけとなればと、ご要望の多いシフォンケーキやビスコッティもラインナップに入れました。
また、アレルギーには段階があり、年齢とともに食べられるように変化していくので、成長に合わせてシェノンのラインナップから食べられる商品をお試しいただけたら、とても嬉しく思います。
Q
取りに伺ってもよろしいですか。住所を教えていただくことできますか。
A
シェノンは店舗販売（対面販売）は行っておりません。
お客様のご自宅にお届けする通信販売の運営をさせていただきます。
自宅での受け渡しは行いませんので、予めご了承ください。
Q
お支払い方法は、カード以外にありますか。
A
カード決済・コンビニ決済・銀行振込決済のいずれかでお願いをしております。（ただしコンビニ・銀行決済は手数料が発生します）
ただしご希望によっては、ゆうちょ払いもお受けしております。その際は、お手数ですが、harumaki0113chie@gmail.com またはインスタグラム内DMにて対応いたしますので、ご連絡下さい。